Over

Deze website is voor huiskamerrestaurants door huiskamerrestaurants. Waarom? Huiskamerrestaurants zijn al geruime tijd in opkomst. Via websites en mond tot mond communicatie worden deze restaurants gevonden. Waarom? Ze zijn kleinschalig, hebben een persoonlijke sfeer in de huiskamer en zijn gezellig. De bestaande horeca ziet dit met lede ogen plaatsvinden en zij vrezen voor inkomstenderving.

Enkele onderwerpen die in deze website aan de orde zullen komen zijn:

  • Wat zijn de trends?
  • Wat zijn de prijzen en wat is een goede prijs?
  • De drank en horeca wet
  • Vergunningen
  • Hoe zit het met de buren?
  • De gemeente
  • Belastingen
  • Marketing & Promotie
  • Inkoop